Hvad er forskellen mellem en blender og en mixer: beskrivelse af funktioner, foto

Mixeren er kendt for næsten enhver husmor, da de første enkle modeller af denne enhed var almindelige i sovjetiske tider.

Blenderen er en forbedret version af mixeren, og den blev vist på markedet relativt for nylig.

Navnene på disse enheder er hentet fra engelske ord, hvis betydning næsten er identisk: "mix" og "make a blanding".

Faktisk er mixeren og blenderen helt forskellige enheder, der adskiller sig i forskellige funktioner og bruges i forskellige situationer.

Hvad er en blender til?

Arbejdselementerne i blenderen er roterende skarpe stålvinger. Takket være dette design, blandes blenderen let frugter og grøntsager, det kan bruges til at hakke is, nødder eller kiks.

Slibefunktionen afhænger af enhedens strøm, derudover er blendere manuelle og stationære.

En håndblender er som en blander, da den består af et håndtag med kontrolknapper og en dyse med stålblade, som er nedsænket i en beholder. Nogle modeller leveres med en speciel skål til makulering af mad eller en ekstra dyse - en piskeris til piskende væsker.

En stationær blender er et legeme med en beholder indeni, som drejer stålknive. For at bruge en sådan enhed skal du placere de nødvendige produkter i et glas, lukke det med et låg, tænde blenderen med en given kraft, hvorefter ingredienserne knuses på få sekunder.

Som ethvert apparat har en blender nogle fordele og ulemper.

Dens fordele:

• formaler rå, kogt frugt og grøntsager samt faste fødevarer,
• høj hastighed
• i stand til at slibe produkter til en ensartet konsistens,
• i nærvær af yderligere dyser er i stand til at udføre mange handlinger.

ulemper:

• blandede fødevarer er fri for luft,
• på grund af høje hastigheder opvarmes blenderen hurtigt og kræver ofte en pause i arbejdet,
• laver en høj lyd
• den nedsænkbare type er i stand til kun at slibe nogle af produkterne, så den skal rettes konstant.

Hvad er en mixer til?

Forskellen mellem mixeren og blenderen er, at den første giver blanding af produkter takket være den roterende slagter, der er lavet af holdbart metal.

En sådan enhed giver dig mulighed for at blande og piske flydende produkter, så det bruges til piskning af æg, fløde, cremer, dej og tilberedning af cocktails.

Blandere varierer i ydelsesgrad og er også opdelt i manuelle og stationære apparater.

Håndmikser - en enhed med et håndtag og en dyse i form af en visp. Når du arbejder, nedsænkes det i en container med produkter. Det er perfekt til piskning og blanding af flydende ingredienser, men denne enhed kan ikke klare hårdere komponenter.

Den stationære mixer - ligesom en blender, består af en beholder placeret på kroppen med kontrolknapper. Det bruges i de samme tilfælde som en håndmikser, den eneste forskel er bekvemmelighed, da en sådan enhed frigør dine hænder.

En stationær blander er typisk udstyret med en speciel skål, hvis volumen er op til 2 l, en vispedyse og en speciel dyse til blanding af tyk dej.

Det kan bemærkes, at effekten af ​​en håndmikser normalt er 400 watt, mens en stationær blander kan nå op til 700 watt. Følgelig er hastigheden på den håndholdte enhed næsten 2 gange mindre. Dette kan være både en ulempe og en fordel, da blandingen af ​​produkter ved lave hastigheder er bedre mættet med luft.

Mixerens popularitet skyldes følgende fordele:

• giver dig mulighed for at få en luftig og frodig blanding,
• egnet ikke kun til piskning af flydende komponenter, men også til æltning af dej med forskellige konsistenser,
• under drift overophedes det ikke, derfor kan det bruges i lang tid,
• giver hurtig og bekvem piskning.

Enheden har naturligvis sine ulemper:

• ikke egnet til formaling af ingredienser,
• ikke kan klare et alt for tykt eller solidt produkt,
• omfanget er begrænset til flydende og halvflydende komponenter,
• laver støj, når du arbejder.

Ulemperne inkluderer det faktum, at den stationære blander optager meget plads (hvilket ikke altid er praktisk i det begrænsede rum på køkkener), men det samme gælder den stationære blender.

Hvad er forskellen?

I madlavningsprocessen er der ofte et behov for at slå, blande eller slibe forskellige produkter, og det er værd at bemærke, at du i mange operationer kan bruge både en mixer og en blender.

For at forstå, hvilken enhed der skal bruges i begge tilfælde, kan du bruge den specielle tabel over de mest almindelige handlinger med produkter.

Hvilket er bedre at vælge?

Det er bedst at have to apparater i køkkenet, designet til forskellige operationer. Hvis omstændighederne er sådan, at det er nødvendigt at vælge en ting til hjemmet, skal du først evaluere fordele og ulemper ved hver enhed.

Først og fremmest skal du beslutte, hvilke retter der er mest efterspurgt i din familie. For eksempel, hvis du kan lide at tilberede kager eller en række desserter, har du bestemt brug for en mixer. Hvis du har et lille barn, eller du ofte koger mosede retter, er en mixer i dette tilfælde perfekt.

Du skal forstå, at mixeren bruges til blanding og piskning af flydende komponenter, men at den ikke er beregnet til formaling. Blanderen er på sin side i stand til at hugge ikke kun frugt og grøntsager, men endda nødder eller is.

Mixeren kan ikke fungere som en blender, mens blanderen i nogle tilfælde med succes erstatter mixeren, ved at bruge den kan du piske fløde, æg eller sauce, tilberede homogene cocktails eller smoothies.

Blandere har som regel mindre kraft, så selvom der er en dyse med knive, vil de ikke lave en så god blanding som mere produktive blendere.

Mixer og blender - 2 i 1

Den kardinalforskel i mixerens og blenderens grundlæggende formål førte til udseendet på markedet for kombinerede anordninger, for eksempel blendere, der har en mixer.

Derudover kan du finde sofistikerede høstmaskiner, der ikke kun slibe og pisker produkter, men også er i stand til at presse juice, hakke kød, slibe kaffe og korn osv.

De mest almindelige er 2 i 1 mixer-blender-enheder, men nogle gange er der endda 3 på 1 modeller. Som regel er de kompakte i størrelse, gør deres job godt, og deres omkostninger er rimeligt acceptabelt og bliver ikke et hul i familiebudgettet.

To-i-en-enheder udfører ligeledes funktionerne i både en mixer og en blender. Dette er meget praktisk, fordi du straks kan hugge grøntsagerne, blande dem i den krævede konsistens, lave potetmos, tilføje slået æggehvide - forskellige operationer er kun begrænset af tilstedeværelsen af ​​produkter i huset.

De enkleste håndsblandere består af følgende dele:

• hus med kontrolenhed,
• stålknivhakker, der bruges som en blender,
• pisk dyse, nødvendig for at piske væsker.

I den anden ende af opstillingen er seriøse enheder med høj effekt, betydelig ydeevne og øget skålvolumen (op til 6-7 liter). Som regel bruges sådanne apparater i store familier, hvor de ofte kan lide at tilberede en lang række retter.

Deres ulemper inkluderer følgende punkter:

• høje omkostninger (op til 10 tusind rubler)
• høj støj under drift
• Betydeligt strømforbrug
• operationens kompleksitet.

På nogle enheder er strømmen ujævnt fordelt afhængigt af de udførte funktioner. Derudover kan den samlede enhed veje op til 10 kg og kræver en permanent plads i køkkenet, hvilket ikke altid er praktisk i trange rum.

De mest almindeligt anvendte små, små budgetmodeller, der hurtigt fik popularitet på markedet for køkkenprodukter. De er praktiske at bruge, har tilstrækkelig kraft, høj kvalitet og billige.

Funktionerne ved en sådan to-i-en-enhed er helt nok til at tilfredsstille behovene i en gennemsnitlig familie, hvis du fra tid til anden har brug for at slå æg eller tilberve potetmos.

Stationær blender

Den stationære enhed har form som en høj skål, i hvilken bunden er monteret knive. Normalt er skålen udstyret med et håndtag og en næse, så den er ideel til tilberedning af forskellige cocktails. Både flydende og faste produkter såvel som is kan sættes til tanken, hvis enhedens effekt er høj nok. Når du har trykket på knappen, begynder indholdet af skålen at piske, og de faste ingredienser i cocktailen knuses. Resultatet er en homogen drik med lidt skum.

Håndblender

I den nedsænkbare blender er knivene placeret i enden af ​​plastbenet. En kontrolknap (til og fra) er installeret øverst i motorhuset. Moderne modeller er ergonomiske, og det er normalt praktisk at bruge enheden, selv til husmødre med små og smalle håndflader.

Dykbare blandere kan omfatte en målekop med høje sider. Enheden bruges mest bekvemt til tilberedning af retter med lille mængde: små portioner kartoffelmos, flødesuppe, sauce osv.

Bland ikke blanderen med hakkeren. Sidstnævnte har altid en stor skål og knive, som er ideelle til at hugge, men ikke er i stand til at piske produkter.

Hvad er forskellen mellem enheder og hvad man skal vælge

For at opsummere: hvad er forskellen mellem en blender og en mixer. blender Det er i stand til at formale faste produkter samt piske og blande faste og flydende komponenter. mixer det er ikke beregnet til formaling, det fungerer ikke med tætte ingredienser, men det blander og pisker væsker meget godt og mætter dem med luft.

En stationær blender er i stand til at udføre alle funktioner i en mixer, og med den kan du også tilberede hakket kød, hakke nødder og is, pisk fløde eller sauce. Blendere med en skål er uundværlige i tilberedningen af ​​cocktails og smoothies, der inkluderer en række ingredienser. Drikkevarer er perfekt piskede og ensartede. Nedsænkningsindretningen har færre funktioner, men den er mere mobil og lettere at vaske.

Dykbare blandere har ofte flere udskiftelige dyser, blandt hvilke der kan være en piskerød, og endda en skål med en slibemaskine. Med tilstrækkelig kraft er en sådan multifunktionel enhed i stand til at klare enhver opgave i køkkenet. En foodprocessor kombinerer ofte både en mixer og en stationær blender.

For bedre at forstå forskellen mellem en blender og en mixer og sammenligne funktionerne på to enheder foreslår vi, at du sætter dig ind i et lille bord.

Som du kan se, kan en blender let klare de fleste opgaver, især hvis den har en visp. Blanderen foretrækkes ofte af avancerede konditorer, der stiller høje krav til kvaliteten af ​​piskning.

Video om artiklens emne

En video om artiklets emne vil også hjælpe med til bedre at forstå forskellen mellem en blender og en mixer.

Tidligere - en succesrig advokat, der radikalt har ændret sin livsstil. I den nye rolle som kone og mor forblev evnen til at skille sig ud af hovedtanken og ”lægge alt på hylderne” uændret. Jeg er altid klar til at dele mine opdagelser og erfaringer.

Har du fundet en fejl? Vælg teksten med musen, og tryk på:

Hvis de første tegn på bæring i form af uryddig spole dukkede op på dine yndlings ting, kan du slippe af med dem ved hjælp af en speciel maskine - en barbermaskine. Det barberer hurtigt og effektivt fibrene i et stof, der er bundtet i klumper og gendanner tingene til et værdigt udseende.

Tråde af guld og sølv, som i gamle tider broderede tøj, kaldes cantle. For at få dem blev metaltråden længe trukket af flåter til den krævede subtilitets tilstand. Derfor udtrykket "træk (hævet) gimlet" - "at engagere sig i et langt monotont værk" eller "at forsinke færdiggørelsen af ​​værket".

Streglofter lavet af PVC-film er i stand til at modstå fra 70 til 120 liter vand pr. 1 m 2 af deres areal (afhængigt af loftets størrelse, dets spændingsgrad og filmens kvalitet). Så du kan ikke være bange for lækager fra naboer ovenfra.

Der er specielle fælder til bekæmpelse af møll. Feromoner af hunner, der tiltrækker hanner, føjes til det klæbrige lag, som de er belagt med. Når de holder sig til fælden, falder de ud af avlsprocessen, hvilket fører til et fald i møllbestanden.

Det er nemmest at fjerne skala og kulstof fra jernsålen med almindeligt salt. Hæld et tykt lag salt på papiret, opvarm jernet maksimalt, og skub jernet flere gange over saltkuldet ved at trykke let.

Inden du fjerner forskellige pletter fra tøjet, skal du finde ud af, hvor sikkert det valgte opløsningsmiddel er for selve stoffet. Det påføres i en lille mængde på en ubetydelig del af tingene indefra i 5-10 minutter. Hvis materialet bevarer sin struktur og farve, kan du gå til pletterne.

Frisk citron er ikke kun egnet til te: rengør snavs fra overfladen af ​​det akrylbad ved at gnide med et halvt skåret citrus, eller hurtigt vaske mikrobølgeovnen, sæt den i en beholder med vand og citronskiver i 8-10 minutter ved maksimal styrke. Blødgjort snavs vil blot aftørres med en svamp.

Vanen med at "økonomisk" bruge en vaskemaskine kan føre til udseendet af en ubehagelig lugt i den. Vask ved temperaturer under 60 ℃ og korte skylninger gør det muligt for svampe og bakterier fra beskidt tøj at forblive på de indre overflader og aktivt formere sig.

I opvaskemaskinen vaskes ikke kun plader og kopper godt. Plastlegetøj, glasskærme af inventar og endda beskidte grøntsager, såsom kartofler, kan lægges i det, men kun uden brug af rengøringsmidler.

Hvad er en mixer?

En mixer er en enhed til at piske dejen, fløde, cocktails. Dets hoveddel er to koroller med en drejningsmekanisme. Når du kommer i bevægelse, skal du slå vispepremen eller bringe dejen til en ensartet konsistens.

Enheden kan være bærbar eller stationær. Stationary er en mini-station med et stativ til fastgørelse af den bevægelige del og en dyb skål med ingredienser.

Fordele og ulemper

• let at fremstille en ensartet dej,
• slå godt
• kan arbejde i lang tid uden overophedning.

• stationære variationer tager meget plads i køkkenet,
• begrænsede muligheder
• kan ikke arbejde med for tykke væsker, faste stoffer,
• sprayer massen, hvis du ikke bruger dybe retter,
• ingen skæreindstilling.

Hvad er en blender?

En blender er ikke så god til piskning som en mixer.Fløde eller dej gøres bedst med den første enhed. Men med cocktails, smoothies, saucer fra rå grøntsager vil han klare det perfekt.

Navnet "blender" oversættes fra engelsk som "mixer" samt "mixer". Princippet for teknikens drift er imidlertid anderledes.

Enheden blander ikke bare ingredienserne. Dets vigtigste funktion er slibning. Flere knive placeret inde i skålen (stationær) eller i slutningen af ​​dysen (manuel) kan, når de bevæger sig, finhugge kogte grøntsager, frugter, rå faste fødevarer.

Som et resultat kan du få både en masse af en stor fraktion til granola og en homogen væske til en cocktail.

Selv i de grundlæggende variationer bruges corollas ud over knive også som dyser. De fungerer som en mixer.

Fordele og ulemper

• muligheder - tilbereder hakket kød, cocktails, yoghurt, babyblandinger, smoothies, saucer,
• formaler faste fødevarer, is,
• udstyret med beater, så den kan blandes og piskes i dejen,
• mere kompakt, selvom vi tager den stationære model til sammenligning,
• moderne versioner er udstyret med en sprøjtedyse.

• der er næsten ingen piskende effekt, så det er svært at få en fløde fra ægprotein,
• blander ikke dejen såvel som en mixer,
• overophedning ved langvarig brug.

Udseende

Den mest bemærkelsesværdige forskel mellem mixer og blender er i udseende. Den første ligner et afrundet strygejern. To nimbus er fastgjort til bunden, og den øverste del er udstyret med et stort håndtag.

Der er en afbryder øverst på håndtaget: den flytter enheden fra “Fra” -position til "Til", og giver dig også mulighed for at justere hastigheden. Antallet af hastigheder afhænger af udstyrets omkostninger.

På grund af dimensionerne er det ikke muligt at holde enheden i hånden i lang tid, derfor købes stationære modeller til langvarig æltning af testen. De er beskrevet nedenfor.

Håndblender (den mest almindelige sort) er mere ergonomisk. Det er et langt håndtag, ofte med en gummibelægning, der ender med en lille afrundet dyse.

Øverst på håndtaget er knapper til gearskift. I dyrere indstillinger er der en knap til valg af tilstand. Komplet med en nedsænkbar mulighed kommer normalt en høj, smal målekop, der kan bruges som en beholder til slibning.

Blendere har et mere moderne udseende. Den mest almindelige type er metallisk med tilsætning af sort. Der er modeller med et hus lavet af plast, aluminium, rustfrit stål.

Arter

Begge enheder har stationære og mobile versioner. Figurative variationer er allerede overvejet. Nu er det værd at undersøge forskellene mellem stationære.

Stationær mikser - et design bestående af en stor, dyb skål, stativ samt selve anordningen med en drejningsmekanisme.

Det kan være aftageligt eller ikke-aftageligt, i det andet tilfælde læner det sig tilbage, når blandingen stopper. Enheden tager meget plads, men en dyb skål forhindrer sprøjt.

Der er målemærker på skålen, og kontrolgrænsefladen er på stativet. Skærebladene er placeret i bunden af ​​skålen i modsætning til den nedsænkbare struktur. Denne mulighed bruges, hvis der ofte tilberedes cocktails.

Funktioner ved arbejde

Mixere er mindre støjende på arbejdet. Dette skyldes enhedens kraft samt det faktum, at knivene ikke starter, når de starter, når de starter. Standard specifikationer er 200-300 watt.

Der er manuelle modeller til 450-500 watt, men den gennemsnitlige bruger har ikke brug for sådan strøm. En anden funktion følger heraf: lavt strømforbrug.

Blandere opvarmes langsommere. De kan slå proteinerne i 2-3 minutter uden frygt for, at overophedning af den interne ledning vil forekomme. Men blendere er tilbøjelige til funktionsfejl på grund af opvarmning. Disse enheder tændes i kort tid i 10-40 sekunder og giver derefter teknikken en "hvile".

Ekstremt langt arbejde uden afbrydelser truer strømnettet. Men på så kort tid opfylder enheden fuldt ud sit formål - det slibes produkterne.

Blanderen skaber stænk under drift, hvilket kun kan undgås ved hjælp af en dyb, bred tank. Moderne blendere er udstyret med et antispraysystem: dysen med knive har en bølget form. Når du bruger dem, kan du ikke være bange for renligheden af ​​køkkenet.

Funktioner og funktioner

Mixeren har to funktioner: den første er blanding, den anden er piskning. Det er ikke beregnet til slibning af produkter. Hvis du har brug for at oprette en dej med tilsætning af olie, skal du først smelte den.

Blenderen udfører følgende funktioner:

1. Blanding. Knivens knive fordeler ingredienserne jævnt og skaber en homogen blanding.
2. Piskning. Korollerne, der er inkluderet i sættet, kan piske fløde eller dej næsten såvel som blandere til 2000-3000 r. Men sammenlignet med professionelle variationer, er kvaliteten værre.
3. Neddeling. Knive kan hugge frugt, indtil det er blødt mos, laver mellemstore havregryn, hakker nødder. De klarer sig godt med kogte, rå grøntsager.
4. Knusning. Hvis du forbereder en cocktail med tilsætning af is, kan du sætte denne tilstand. Isen knuses, men ikke i en sådan grad, at den smelter med det samme i drikken.

Hvilket er bedre - blender eller mixer

For at vælge mellem enheder skal du analysere, hvad der oftere er forberedt. Hvis ejeren skaber komplekse retter fra dejen (tærter, brød, boller), er en god mixer værd at købe til huset. Han blander ingredienserne godt og giver dejen et strejf af luftighed og pragt.

Når du vælger, er det værd at overveje prisen. Mixere er mere overkommelige: en standard manuel model koster 1000 sider. En blender til denne pris vil være svag. Prisen for funktionelle modeller er 3000-4000 sider.

For nylig har købere foretrukket blendere. Få mennesker bager konstant. Meget vigtigere er muligheden for til enhver tid at skabe en ensartet sauce, en mild cocktail eller babymad til barnet.

Blender og mixer: hvad er forskellen?

Arbejdselementet i blanderen er pisker, og enhedens hovedopgave er at piske og blande produkterne. For eksempel kan du med sin hjælp piske de hvide i en fløde eller lave pisket fløde. Takket være mixeren kan du også lave hjemmelavet mayonnaise eller ikke meget tyk dej.

I blenderen er hovedelementet stålknive, der roterer med høj hastighed. Takket være dette kan du male produkterne i en smoothie, hakke grøntsager til salat og endda hakke is. Til behandling af små portioner (for eksempel til tilberedning af en del af babypuré) vil det være praktisk at bruge en nedsænkbar blender, og til arbejde med store mængder er det bedre at bruge skålindstillingen.

Teoretisk kan du ved hjælp af en nedsænkningsblender også slå ægget i skum, ælte dejen med pandekager og pandekager, men kvaliteten af ​​piskingen i mixeren bliver bestemt bedre. Derfor, hvis det er vigtigt for dig, at den færdige parabol var storslået, kan du ikke undvære en mikser.

Men i tilberedningen af ​​mosesupper, hakkere nødder og kiks til brødning er blandere uundværlige, da ingen mixer kan klare denne opgave. Ved hjælp af en blender kan du også lave pastaer, kartoffelmos, saucer og pulveriseret sukker.

På samme tid er der en alternativ mulighed, der kombinerer fordelene ved begge apparater til hjemmet. Dette er en foodprocessor, der har både en blender og pisker til piskning. Der er også multifunktionsdykkbare blendere med flere udskiftelige dyser.

Det eneste, der bestemt ikke bør gøres, er at købe en blender eller mixer fra et ikke-verificeret eller substandard brand. I dette tilfælde kan du støde på en situation, hvor enheden ikke kan klare sine opgaver eller hurtigt bliver funktionsfejl.

Hvilket er bedre: blender eller mixer?

Før du vælger et nyt køkkenapparat, skal du tænke over, hvilke retter du laver oftest. Et par tip vil hjælpe dig med at løse dette dilemma:

• når der er et lille barn i huset, er en blender et reelt must for at fremstille frugt og grøntsagspure,
• Hvis du elsker at lave hjemmelavede kager, kommer mixeren bestemt til hjælp til at lave cremer og dej,
• en blender vil også være nyttig for fans af sportsernæring, da du med denne enhed kan fremstille smoothies og andre sunde drikkevarer,
• hvis der ikke er nogen kødslibemaskine i dit køkken, kan en blender være en værdig erstatning til madlavning af hakket kød,
• elskere af cocktails, grøntsagsretter og cremet mad vil have brug for en blender (i tilfælde af grøntsager er chopperen en mulighed).

De største forskelle

Før du vælger, skal du tænke over, hvorfor du har brug for det? Blanderen kan bruges til at fremstille alle slags desserter og lækre cocktails. Du kan også bruge den til at fremstille flydende suppe. Grundlæggende indeholder alle mixermodeller dyser. De vil hjælpe med at ælte dejen og piske luftcremen. Vælg den ønskede hastighedstilstand, og fortsæt. Mange producenter begrænser ikke miksere og supplerer dem med sus, hvilket hjælper med at øge mængden af ​​tekst. Vælg en mixer med et smukt og stilfuldt design, så du konstant kan glæde dig i køkkenet.

En værdig erstatning for håndholdte modeller er skrivebordsblandere. De har for nylig været meget populære. De behøver ikke konstant at holdes på vægt, hvilket er mere praktisk og praktisk. Desuden er styrken ved desktopmodeller meget højere. For at bryde klumper er der en forbedret tilstand. Pisken i sådanne blendere bevæger sig rundt på opvasken. Ganske ofte er sådanne modeller af køkkenenheder lavet af meget holdbart stål.

Det er bedre at vælge mixere med en volumetrisk skål.

Blandt de største ulemper ved desktopmodeller er dens bulkiness og konkrete omkostninger.

Blendere har lidt forskellige funktioner. De hakker ikke kun grundigt, men også hugger produkter. Skæremetoden kan vælges uafhængigt. Blenderen kan let sammenlignes med en madprocessor med lille kapacitet. Det er værd at bemærke, at det tager meget mindre plads og prisen er mere overkommelig.

For at træffe et valg skal du forstå mere detaljeret, hvad en mixer og en blender er, og hvordan du vælger dem korrekt.

Gunstige mixerforskelle

Hvis du værdsætter bekvemmelighed og leder efter en enhed, der hurtigt blander ingredienserne til bagning eller giver dig mulighed for at tilberede en fløde, er mixere nøjagtigt det, du har brug for. Hver husmor er klar over, at hovedreglen ved madlavning og bagning er omhyggelig blanding og afbalancerede forhold af ingredienser. fordele:

1. Ideel til fremstilling af desserter. Hvis elegante kager, legende cupcakes, lækre desserter er din kulinariske stolthed, og arsenal af dine yndlingsbager ikke er begrænset til pandekager og charlotte, har du brug for en mixer.
2. Stationære modeller. Hvis du skal beskæftige dig med et stort volumen af ​​ingredienser, der skal blandes, skal du vælge en stationær model med en mere kraftfuld motor.
3. Den store skål. Stationære blandere er mere kraftfulde og har en skål med tilstrækkeligt volumen.
4. Grundig blanding. Mixere vil behageligt overraske dig med tilstedeværelsen af ​​forskellige funktioner, der giver dig mulighed for at tilberede retter hurtigere og uden ekstra kræfter. Mixerens svingende bevægelse sikrer en grundig blanding af ingredienserne.
5. Blandere til testen. Uundværlig til æltning af dej. Den unikke form af blanderne og koordineringen af ​​blandernes bevægelser skaber ideelle betingelser for dannelse af en dej af enhver konsistens.
6. Pisk til piskning. Hos dem vil det være en virkelig fornøjelse at forberede lette cremer og mousse. Frodige desserter kan nu oprettes med en visp bevægelse. Blanderen hjælper også med at forberede blide milkshakes, duftende soufflé og wienerbrød til en uovertruffen smuldrende kiks.