Til fremstilling af friskpresset juice anvendes husholdningssaftpressere og en æblejuicer. De forskellige modeller af dette husholdningsapparat kan opdeles i to typer: til forarbejdning af citrusfrugter og til behandling af alle typer frugt, bær og grøntsager.
Universaljuicer er et multifunktionelt husholdningsapparat som en juicerpresse, der producerer juice af høj kvalitet derhjemme.
1 Typer og princip for enheden
Universelle enheder kan klassificeres som følger:
- husholdningssaftpresser
- industriel universaljuicer
- skruemodel.
Det sædvanlige uprofessionelle apparatur er designet til at klemme to eller tre glas juice. Tiden for kontinuerlig drift i sådanne apparater skal styres (10-20 minutter), så der ikke er nogen belastning på motoren.
Industrimodeller har en mere kraftfuld motor, der kan klare en stor mængde råvarer og ikke overophedes. Derudover har professionelle modeller funktionen til automatisk rengøring af kagen.
Universalskrue juicer er af tre typer:
Den manuelle model er en konventionel kødslibemaskine med en kegleformet skrue. Det færdige produkt opnås ved formaling af råmaterialer og mekanisk skubbe massen til sigten. Mekaniske modeller fremstiller juice efter tryk.
Nu på markedet for husholdningsartikler præsenteres universaljuicere fremstillet i Rusland. Moderne skruemodeller er lavet med en elektrisk motor indbygget i enheden. Takket være ham kan du få juice, selv fra frø og rødder. Et eksempel er Scarlets juicer.
Fordele og ulemper. Fordelene ved universalapparater inkluderer muligheden for at forarbejde en stor mængde frugt- og bærråmaterialer.
Men der er en ulempe: kagen forbliver i utrolige mængder, hvilket giver en vis vanskelighed med dens bortskaffelse. Elektriske apparater skaber også støj under drift og kendetegnes ved imponerende dimensioner.
til menu ↑
Spørgsmål 1. Hvilket firma er den bedste juicer?
En fremstillingsvirksomhed er en faktor, som ifølge statistikker oftest købere først og fremmest er opmærksomme på. Blandt de mest populære i Rusland er det værd at bemærke følgende producenter af saftpressere:
- Philips som en anerkendt førende inden for fremstilling af små husholdningsapparater med et stort udvalg af produkter og fremragende tekniske egenskaber,
- Panasonic er et mærke, der længe har været et symbol på pålidelighed,
- Moulinex, der tiltrækker så mange med sine originale design- og konstruktionsløsninger med den konstant høje kvalitet af teknologi,
- Bosch er et brand, der længe har talt om sig selv på alle områder af sit arbejde uden undtagelse,
- Tribest er et velkendt amerikansk brand med produktion i Sydkorea, der har specialiseret sig i fremstilling af høj kvalitet og pålideligt udstyr til en sund kost.
Spørgsmål 2. Hvilken type saftpresser er bedre at købe?
- centrifugalsaft er kendetegnet ved høj ydeevne, men ved arbejde med bløde frugter kasserer de for våd kage,
- i de sidste par år er skruerne i stigende efterspørgsel, fordi de
- arbejde langsommere i sammenligning med centrifugal, på grund af hvilken 95% juice fra enhver frugt (inklusive bløde frugter) med succes presses,
- som komponenter til fremstilling af juice kan du bruge spirede kerner, bladgrøntsager, som ikke er tilladt af centrifugale aggregater,
- citrus er den mest "højt specialiserede" maskine for dem, der drikker citrusjuice meget ofte, mens andre ikke er særlig positive til det, for i modsat fald skal du overveje at købe en centrifugal kombineret model med en speciel dyse med en citruspresse.
Spørgsmål 3. Hvilken slags juicepresser skal du vælge?
Kraft er en grundlæggende vigtig indikator primært for centrifugalsaft, da centrifugens rotationshastighed direkte afhænger af den, og derfor kvaliteten af juiceekstraktionen. Alt udstyr af denne type kan opdeles i modeller op til 500 W, 500-1000 W og mere end 1 kW. Desuden, jo højere effektindikator, desto større er produktiviteten af udstyret og tørheden i støbt måltid. På grund af deres teknologiske egenskaber er tilstrækkelig kraft til drift 100-300 W til skrueudstyr og fra 25 W for citrusfrugter, da de meget let "afgiver" juice.
Spørgsmål 4. Hvad er den mest praktiske saftpresser?
For ethvert udstyr er det meget vigtigt, at det er praktisk nok i arbejde og vedligeholdelse, bliver assistent i huset og ikke forårsager unødvendige problemer. Af disse behagelige muligheder for saftpressere vil jeg gerne fremhæve
- en tank til oliekage (jo mere det er planlagt at presse saften ad gangen, desto større er volumen ønskeligt),
- tilstedeværelsen af flere hastigheder til drift af centrifugalmaskiner,
- bred tagrenne til servering af frugt
- aftagelig skumudskiller - dyse, der regulerer mængden af masse i saften ved at ændre størrelsen på spalterne,
- skumudskiller, som giver dig mulighed for at få gennemsigtig juice umiddelbart efter ekstraktion.
Baseret på svarene på disse spørgsmål udarbejdede vi vores vurdering. For at vælge de bedste saftpressere til hjemmet fra en række modeller og mærker af udstyr til at danne vores egen vurdering, analyserede vi statistikker, kundevurderinger, objektive egenskaber for udstyret og deres priser. Som et resultat blev resultaterne opnået, kort information, der er angivet i tabel.
2 Oversigt over funktioner
1. Bosch Juicers
- effekt - 700-1300 W som i en juicer Zhuravinka,
- flere driftstilstande
- saftbeholder - 1,25 - 1,5 l,
- tank til oliekage - op til 3 l lignende elektriske saftpressere.
Der er 5 linjer af disse produkter på det russiske marked. Den alsidige Bosch-saftpresser har høj ydeevne og lave omkostninger. Enhederne har funktionen automatisk nedlukning med låg åbent og beskyttelse mod utilsigtet tænding.
Centrifugen for modellen i MES10-serien har en dobbelt DoubleAction-sigte, der producerer ekstraktionen af råmaterialer i to trin. Og også denne model har et specielt rum til langstrakte frugter (gulerødder, zucchini).
Lastpallen ud over hovedfunktionen udfører funktionen af et låg. Bosch universaljuicers kan købes for 3 499 - 9 980 rubler. Den manuelle skruepresser koster det samme beløb.
2. Brun juicers
- effekt - 240 - 1000 W,
- flere driftstilstande
- saftbeholder - 0,5 - 1,25 l,
- tank til kage - op til 2 liter som i en havejuicer Hviderusland.
Husholdningenes saftpresanordninger præsenteret af dette selskab har tre typer strøm: MP-serie - 240 W, Tribute-serie - 600 W, Multiquick-serie - fra 800 til 100 W. Tilfælde af modeller er lavet af høj styrke plast, rustfrit stål eller en kombination deraf.
Drop-stop-funktion forhindrer, at saften flyder ud efter arbejde. Den hurtige spin-funktion giver dig mulighed for at få et glas af det færdige produkt 15 sekunder efter tænding.
Høj sikkerhedssystem blokerer driften af enheden i enhver nødsituation. Du kan købe en universaljuicepresse til en pris af 4.320 til 7.279 rubler. Philips saftpressere koster det samme.
til menu ↑
2.1 Valg af det bedste
1. Først og fremmest er strømindikatoren vigtig. Frugternes bearbejdningshastighed og ekstraktionens kvalitet afhænger af det. Til en stor mængde råvarer har du brug for en professionel universaljuicer, som kan arbejde næsten kontinuerligt.
Men hvis du ikke planlægger at høste juice i store mængder, skal du foretrække til enheder med lav effekt - fra 220 til 600 watt.
2. De bedste universaljuicere har to eller flere rotationshastigheder. Hvad giver det? Til spinding af bløde frugter er en lav omdrejningshastighed egnet og til hårde frugter - den maksimale.
Hvis du klemmer bærene i høje hastigheder, vil der være et for stort energiforbrug. Og faste frugter med en lav rotationshastighed kan ikke behandles effektivt.
3. Hvordan vælger du en universal juicer for ikke at skære frugten i skiver? Vær opmærksom på halsformen og fødebakken.
Der er runde og ovale halse, hvoraf den første foretrækkes. Hvis du behandler en stor mængde produkter, behøver du ikke at skære dem i stykker, før du sender dem til spincyklussen. Hele frugter placeres let i den runde hals.
4. Hvilken universaljuicer er bedre - med en konisk eller cylindrisk form på en separator? I apparater med en cylindrisk separator er der ingen funktion af masseafvisning, men output producerer et større volumen af det færdige produkt.
Enheder med en konisk separator kasserer automatisk kagen, hvilket gør arbejdet lettere: du behøver ikke konstant at rengøre masken.
5. Beholderen til det færdige produkt kan være indbygget eller stand-alone. Men der er en funktion i designet til beholderen - funktionen af at adskille skummet. Sørg for, at hun er til stede.
6. Hvordan vælger du en universaljuicer? Det skal være sikkert for helbredet. Bemærk: Centrifuganettet skal være lavet af rustfrit stål og have et tilstrækkeligt antal gennemgående huller.
7. Vær opmærksom på udstyrets udstyr med dyser. Dette skaber ekstra bekvemmelighed, når du arbejder. Pakken inkluderer:
- citrus kegle,
- frugt rivejern
- dyser i forskellige former til bestemte frugttyper
- skubber til råvarer.
Derudover kan indstillingen “drop-stop”, omvendt funktion og valgfri silrensningssystem være inkluderet i pakken. Prisen på en universaljuicer med ekstra funktionalitet er dyrere, men det er værd at betale for det.
8. Nu skal du overveje de nødvendige "små ting":
- gummifødder for stabilitet,
- rum til opbevaring af netledningen,
- praktisk form på tuden til dræning af juice
- sag materiale.
2.2 Anmeldelser
Svetlana, 43 år (Kirov):
”Jeg har længe ønsket at købe en juicer, men jeg vidste ikke, hvilken jeg skulle vælge. En ven sagde, at det bedste er en universal Braun J 700 juicepresse med en effekt på 1000 watt. Høj kraft giver dig mulighed for at klare gulerødder og rødbeder.
Maskinen kan let adskilles og rengøres, gummifødder glider ikke på bordet. Enheden fungerer roligt og forårsager ikke problemer. Den eneste ulempe er, at det viser sig vådt fra citrusmel. Pæresaft - kun med papirmasse, druesaft - den mest lave kvalitet. "
Irina, 29 år (Severodvinsk):
”Jeg har en Philips HR universaljuicer, der fremstiller juice i tre år. Enheden fungerer stille, hvilket er meget glædeligt for naboerne. Juicepressen kan hurtigt adskilles og vaskes, gummiben giver stabilitet under drift.
Men der er også ulemper. For det første en masse våd kage, især fra æbler. For det andet skal du konstant rengøre sigten. For det tredje tager det meget plads. Men dette er en god universaljuicer - anmeldelser om det kan kun være fremragende! Jeg anbefaler det til alle. ”
Fejl 1: vælg en sneglsneglepresser til æblehøst
Selvfølgelig, hvis du har et stuntet æbletræ, så langsomt, men helt sikkert kan du gøre det. Eller hvis du har meget tid og tålmodighed. Men generelt - skruejuicere arbejder langsomt og er ikke så ofte med store belastningshalser (selvom de for nylig begyndte at dukke op). For hurtig behandling af spande og spande æbler er der behov for en tilstrækkelig kraftig centrifugal (centrifugal, almindelig) model med en nominel effekt på mindst 250 W og en belastningshals i "hele æble" -formatet: oftest er den 6,5–7,5 cm i diameter, men det sker 8 og endda 9 cm.
Hvis du er tilfreds med, at tingene går langsomt, kan du vælge en skruemodel, men altid med en stor lastehals, f.eks. Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort KT-1102 osv.
Hals til hele æblet
Fejl 2: vælg en centrifugefrugter til behandling af bær og bløde frugter
Hvis du vil presse juice fra rips, jordbær, stikkelsbær, ferskener, vandmelon, druer, tomater, kiwifrugter med løs struktur eller bær med små sten, vil stålnetværksfiltre fra en centrifugesaftpresser straks tilstoppe. Ser ikke ud, at de fleste modeller har en lav hastighed "til bløde frugter", alligevel vil kagen være våd, og mængden af presset juice vil være meget lille. For sådanne typer produkter er det skruejuicerækken, der er egnet til at presse frugt og bær med en skrue snarere end en kniv. Saften vil være maksimal, og kagen vil være tør, i saften vil der være en hel del nyttig papirmasse (dette er fiber).
Skruejuicere er universelle: Du kan presse druer direkte med frø
Fejl 3: tag ikke hensyn til den tid, hvor juicepressen kan arbejde uden afbrydelse
For skruesaftpressere er den maksimale ”arbejdsskift” -tid fra flere titusler af minutter til flere timer, til centrifugal (almindelig, centrifugal) - sjældent mere end 10 minutter, eller endda 5-7. Så skal juicepressen få lov til at hvile. Det er af denne grund, at mange eksperter betragter skruejuicere som indkøbsexperter, men dette er kun delvist sandt (se den første fejl).
Fejl 4: at købe en centrifugalsaftpresser uden at beskytte motoren mod overophedning
Hvis instruktionerne siger, at saftpresseren skal være slukket for efter fem minutters drift for at lade den køle ned, kan du tage dette i betragtning, men det er usandsynligt, at du ser på uret, når du arbejder med det. I enheder af høj kvalitet skal automatisk beskyttelse mod overophedning udløses: når den kritiske temperatur nås, åbnes kredsløbet ganske enkelt - og det er alt, det er ikke din bekymring. I billige saftpressere brændes motorerne let ud, netop fordi de er kraftfulde og ikke beskyttet.
Fejl 5: at betragte høj styrke som den vigtigste egenskab for kvaliteten af saftpresseren
For eksempel klemmer juicemaskiner næsten tørt, mens de har motorer med lav effekt (ca. 150 W) med en lille (ca. 80-120) omdrejninger pr. Minut. Men de kan arbejde i timevis uden pause og gøre det meget stille, og skruen knuser frugterne og bærene afslappet, men med høj kvalitet. Hvis vi taler om en centrifugalsaftpresser, er du nødt til at forstå, at nogle fabrikanter angiver den maksimale effekt for modellen (når motoren er låst), og nogle angiver den fungerende, nominelle, og dette kan godt være 200-250 W og ikke 1000–1200 W.
Stor halssnegl Juicer
Fejl 6: jagter høje hastigheder
Når du køber en centrifuge (almindelig) saftpresser, er det bedre at se på rotationshastigheden. Fra 8.000 til 10.000 pr. Minut er helt normalt. Mindre - vil arbejde langsommere og forbruge meget elektricitet, mere - ikke meget hurtigere (fordi du stadig har brug for tid til at filtrere og skubbe massen ud), og også et højt energiforbrug. Men det ser spektakulært ud, når de skriver, at motoren roterer med en hastighed på 15.000 o / min.
Fejl 7: Køb en juicer uden automatisk at sprøjte måltidet ud i en beholder
Der er modeller, hvor affald forbliver i separatoren, eller pulpbeholderen er ”indbygget” i kroppen, ligesom Philips HR1869 / 30. Sådanne anordninger skal efter tilberedning af flere glas saft demonteres og rengøres. Hvis du har brug for juice til morgenmaden, er dette ikke skræmmende, men hvis du har brug for at behandle spande med æbler, så plages du.
Bedste juicer Kitfort KT-1104
- lækage beskyttelse,
- hele frugter kan indlæses,
- automatisk udkast af papirmasse.
For det første blandt de bedste saftpressere til hjemmet var Kitfort KT-1104-modellen med et skruearbejdsprincip. Enhedens effekt (240 W) giver rotation af skruerne med en hastighed på 60-70 o / min. Materialet i slibedyserne er ultra-stærk plast, filtrene er rustfrit stål.
Silikondyse forhindrer lækage. Gennemsigtig tank giver dig mulighed for at overvåge processen. Saften kommer ind i det glas, der leveres sammen med saftpresseren. Den pressede juice er af høj kvalitet, det er praktisk talt ikke en dråbe indeholdt i kagen.Sættet inkluderer dyser til fremstilling af potetmos eller smoothies.
Lav støj under drift. Kontinuerlig arbejdstid - 30 minutter. Designet er let at rengøre, samle og adskille. Modellen er udstyret med antislip silikone ben.
Juiceren kan være velegnet til familier med børn og dem, der overvåger deres helbred.
Den bedste billige saftpresser REDMOND RJ-930S
- juiceudbytte - 85 vægtprocent af produktet,
- medfølgende ilægningsbakke, glas, børste til rengøring,
- 3 beskyttelsesfunktioner.
Ledende inden for rangeringen af lavprisjuicere er Redmond RJ-930S, som vil give sunde og velsmagende friskpresset juice på ethvert tidspunkt af året. Skrueakslen presser pressede produkter kraftigt gennem masken, hvilket frigiver juice, hvis volumen er mindst 85% af den oprindelige frugtmasse.
Spin forekommer uden opvarmning, hvilket bidrager til større bevarelse af vitaminer og sporstoffer. Nyttige stoffer konserveres bedre med 50% end ved brug af en centrifugal elektrisk juicer. Juice med minimalt affald presses lige godt fra frugt, bær og grøntsager af enhver hårdhed.
Der er en ventil på kroppen, der lukker udløbet for at forhindre, at drikken dræner, mens den færdige juice hældes fra glasset.
Står pålideligt på arbejdsoverfladen på bordet takket være de gummierede ben. Yderligere sikkerhed sikres ved tilstedeværelsen af en beskyttelsesfunktion - enheden kan ikke tændes, hvis den ikke er samlet korrekt. Der er beskyttelse mod overophedning. Blokeringen ryddes ved at tænde for den omvendte funktion. Sneglen starter bagudgående bevægelse, og faste produkter vil være i lastehullet.
Hvis du har brug for en juicepresse til hver dag, kan denne model blive en pålidelig assistent.
Ulemper:
- på bløde frugter dråber juiceens ydeevne og kvalitet.
Den bedste billige saftpresser REDMOND RJ-930S
- juiceudbytte - 85 vægtprocent af produktet,
- medfølgende ilægningsbakke, glas, børste til rengøring,
- 3 beskyttelsesfunktioner.
Ledende inden for rangeringen af lavprisjuicere er Redmond RJ-930S, som vil give sunde og velsmagende friskpresset juice på ethvert tidspunkt af året. Skrueakslen presser pressede produkter kraftigt gennem masken, hvilket frigiver juice, hvis volumen er mindst 85% af den oprindelige frugtmasse.
Spin forekommer uden opvarmning, hvilket bidrager til større bevarelse af vitaminer og sporstoffer. Nyttige stoffer konserveres bedre med 50% end ved brug af en centrifugal elektrisk juicer. Juice med minimalt affald presses lige godt fra frugt, bær og grøntsager af enhver hårdhed.
Der er en ventil på kroppen, der lukker udløbet for at forhindre, at drikken dræner, mens den færdige juice hældes fra glasset.
Står pålideligt på arbejdsoverfladen på bordet takket være de gummierede ben. Yderligere sikkerhed sikres ved tilstedeværelsen af en beskyttelsesfunktion - enheden kan ikke tændes, hvis den ikke er samlet korrekt. Der er beskyttelse mod overophedning. Blokeringen ryddes ved at tænde for den omvendte funktion. Sneglen starter bagudgående bevægelse, og faste produkter vil være i lastehullet.
Hvis du har brug for en juicepresse til hver dag, kan denne model blive en pålidelig assistent.
Anmeldelser
Godt komplet sæt af enheden og tredobbelt beskyttelse: mod overophedning, overbelastning og tænding under forkert montering. Men størrelsen på produktbelastningshullet er lille.
- stabil,
- omvendt funktion
- ledning 1,2 m lang.
Ulemper:
- lille lastehul.
Bedste Citrus Juicer Bosch MCP3000 / 3500
- optimal til citrusfrugter,
- volumetrisk tank
- let at rengøre.
Bosch MCP3000 / 3500 saftpresser er en kompakt, men kraftfuld enhed til fremstilling af frisk citrusfrugtsaft. Den bedste citrusjukspresser efter vores vurdering har en indbygget 800 ml juice skål, der er nok til 4 personer. Der er en indikator for niveauet af juice.
Klemkeglen er i stand til at bevæge sig baglæns, hvilket giver en mere grundig spin. Saftpresseren er lavet af plast af høj kvalitet. For nem opbevaring er der et rum til en netledning.
Det er meget let at rengøre både manuelt og i opvaskemaskinen.
Denne juicer er velegnet til elskere af citrusdrikke samt til kokke, der bruger appelsin, grapefrugt og citronsaft til at tilberede forskellige retter og til bagning.
Den bedste juiceekstrakt til gulerødder, rødbeder og andre revne grøntsager Penzmash SVPR-201 Salute
- effekt 400 W
- juice serveres straks i et glas,
- øget produktivitet.
Motoren fra Penzmash SVPR-201 juiceekstraktionssalut roterer med en hastighed på 1380 o / min. Presser effektivt fast frugt og grønsager hjemme på en centrifugal måde. Velegnet til græskar, til kartoffel, til persille, til hårde grøntsager. Produkterne knuses, efterfølgende centrifugering ekstraherer saften fra puréen. Det er ikke nødvendigt at forskære produkter og fjerne kerne fra dem. På grund af sin kraft og kvaliteten af ekstraktionen toppede den bedømmelsen af de bedste saftpressere til gulerødder og rødbeder til revne grøntsager.
Foringsrøret er lavet af plast med høj styrke, centrifugenettet er rustfrit stål.
Enheden er udstyret med et juiceforsyningssystem. Høj produktivitet: på 30-40 minutter uden afbrydelse er drikkevarens faktiske udbytte 10 liter.
En god, kraftfuld og højtydende saftpresser kan passe til gartnere. Det kan klare enhver afgrøde og give en stor familie lækre, sunde drikkevarer.
Hvordan man vælger en frugt- og grøntsagssaftpresser
Inden de vælger en juicer, anbefaler eksperter at tage hensyn til flere parametre:
- Hvad er enhederne
Ledende produktionsvirksomheder producerer flere typer: centrifugal, skrue til citrus og kombineret. Hvilken juicer er bedre: snegl eller centrifugal? En forståelse af egenskaberne for hver type vil hjælpe med til at tage en beslutning. Moderne modeller af centrifugaltypen presser juice godt og betragtes som den mest kraftfulde, men sigten skal ofte vaskes, den akkumulerer affald med tørt måltid. Når du behandler citrusfrugter, bliver du nødt til at lægge skrællede skiver. Skruer koger godt sorbeter, smoothies, friske juice, juice med papirmasse, men er dårligere i forhold til andre modeller. Modeller til citrusfrugter kan ikke presse juice fra æbler, bær, agurker osv. Kombinerede enheder kombinerer alle tidligere typer enheder og er udstyret med udskiftelige dyser. Der er ingen roterende juicer, så du kan ringe til enhver enhed med en motor. - magt
Ydeevne, spin-kvalitet og den type produkter, der kan behandles, afhænger af denne parameter. For en lille familie er en husholdningssaftpresser med en kapacitet på 200-300 watt nok. For hytter og hjemme er snegler bedre egnet, men for et stort antal er det vanskeligt at finde en mere kraftfuld saftpresser end en centrifugal. - Juicetank
I henhold til denne egenskab kan alle apparater opdeles i 2 typer: med en indbygget og separat tank, for eksempel et glas. Kun keglerne til citrusfrugter har et indbygget reservoir, og hvis de er brudt, bliver de nødt til at skifte enhed. Andre modeller dræner juice gennem tuden.
Hvordan vælger man en saftpresser til frugt og grøntsager? Først og fremmest bliver du nødt til at fokusere på stivhed og type papirmasse. Der er en speciel variation til citrusfrugter. For æbler, agurker, gulerødder, rødbeder er det bedre at købe centrifugal (til store mængder) eller skrue. For ferskner, pærer, tomater, skruemodeller vil være et godt valg.
Når du beslutter, hvilken saftpresser der er bedst til hjemmet, skal du sammenligne test, specifikationer, om der er selvrensning, andre funktioner, anmeldelser og priser. I anmeldelser deler brugerne ofte deres indtryk og advarer om manglerne ved en bestemt juicer.
