Hvordan man brygger kaffe i en elektrisk turk? Funktioner ved valg af enhed, dets fordele og ulemper

Livet er blevet meget lettere og mere praktisk med udviklingen af ​​teknologi i husholdningssektoren. Forbedring ramte også elskere af naturlig kaffe. Den sædvanlige elektriske cezve erstattede den sædvanlige cezve. Apparatet er grundlæggende nyt og har ikke meget distribution.

Fordele og ulemper ved en elektrisk turk sammenlignet med en kaffemaskine

Den elektriske revolver er en vidunderlig assistent i forberedelsen af ​​naturlig kaffe. I henhold til driftsmetoden og driftsprincippet ligner den en elkedel. Elektriske komfurer i lejligheder med induktionskomfur vil blive værdsat især. På trods af den lave udbredelse af elektrisk cezve sammenlignet med en kaffemaskine, har det mange fordele:

1. Med korrekt pleje og omhyggelig betjening vil enheden vare i mange år. Det er nok at rengøre opvarmningsdelen af ​​skalaen.
2. Praktisk at bruge på grund af den lille mængde. At lave kaffe tager ikke meget tid.
3. Det elektriske tårnhoved er fordelagtigt at bruge, da det ikke kræver køb af ekstra tilbehør, såsom en kaffemaskine.
4. Både en amatør og en professionel kan håndtere processen med at lave kaffe i en elektrisk Turk. Vedligeholdelse er ganske enkel og består i den sædvanlige vask af enheden efter hver brug.
5. Varmebestandig base beskytter mod forbrændinger.
6. Smukt og moderne design passer ind i det indre af ethvert køkken.
7. Evnen til at opvarme vand i fravær af en kedel.
8. Rimelige omkostninger ved enheden.

Ulemper ved enheden er minimale og ubetydelige. De største ulemper ved elektriske tyrker:

1. Smagen af ​​kaffebønner, der er brygget i en elektrisk cezve, adskiller sig markant fra den, der brygges i en almindelig metal-turk.
2. Ved kogning spildes drikken øjeblikkeligt ud af apparatet.
3. Ikke egnet til store virksomheder på grund af lille mængde. I et præparat er det muligt at brygge kaffe til kun et par kopper.

Design og funktion af automatisk nedlukning

Utseendet på den elektriske kalkun adskiller sig praktisk talt ikke fra kobber-tyrkiet. Det elektriske apparat har en konisk næse, der bevarer aromaen af ​​drikken inde i tanken. Der er ikke flere ligheder mellem tyrkerne. Enheden på en elektrisk turk er ganske primitiv og ligesom en el-kedel.

Apparatets komponenter

Tyrkernes sammensætning inkluderer:

• Indvendig beholder til kaffebønner og vand.
• Top omslag.
• Fugtbestandigt foring beskytter ledninger mod vand.
• En opvarmningskomponent i form af en spiral placeret i midten af ​​strukturerne.
• Bund med ledninger.
• Knappen for at starte og stoppe enheden.
• Tråd med euro-stik.
• Sensorer.

I dyrere modeller tilføjer fabrikanterne ekstra muligheder. Sammenklappelige og aftagelige håndtag, automatisk nedlukning, flere grader af opvarmning, en række design og udførelse gør den elektriske Turk unik og moderne. Den indvendige beholder er lavet af aluminium eller stål belagt med mad tin. Keramiske og teflon modeller er tilgængelige til salg.

Turk PROFFI elektrisk, med berøringsstyring og automatisk sluk-funktion

Udenfor er elektriske apparater lavet af plast. Opvarmningsspolen er lavet af metal. Rustfrit stål i høj kvalitet er det mest holdbare materiale, som du skal være opmærksom på, når du køber en enhed.

Keramiske enheder er meget bedre, men prisen er meget højere. Kinesiske modeller lavet udelukkende af plast er billige og kortvarige.

Hvor meget koster elektroniske tyrkere

Valget af elektriske tyrkere er ret forskelligartet. Prisen for tyrkerne afhænger direkte af købers præferencer. I hylderne kan du finde både de billigste modeller og dyre modeller:

1. En plastisk elektrisk turk koster fra 1000 til 1600 rubler. De endelige omkostninger afhænger af modelens volumen. En sådan Turk er uundværlig på ture og forretningsrejser.
2. En elektrisk komfur i rustfrit stål koster køberen 2.500-5.000 rubler. Sådanne anordninger opvarmes typisk elektrisk. På kontoret vil en sådan enhed være en uundværlig ting.
3. Keramisk Turk kan købes fra 4.500 til 7.500 rubler. Sådant elektrisk udstyr er velegnet til langtidsbrug.

Producentens oversigt

Når man køber en elektrisk Turk, skal køberen være opmærksom på producenterne af disse enheder. De mest populære er:

• Mængden af ​​elektrisk kalkun er 250 ml. Der er ingen automatisk slukning, og strømmen når 875 watt. Velegnet til brygning af kaffebønner på tyrkisk.
• Beko BBK 2113. Har automatisk nedlukning, når der koges en drink. Effekten er kun 650 watt., Og volumen er 500 ml. Velegnet til kaffebønner arabica eller finmalet robusta. Det har yderligere funktioner: at lave kaffe med tykt skum og en lydadvarsel om drikkevarens beredskab.
• Gorenje TCM 300. Bekvemt nok, en lille Turk elektro i form af en kegle med et plastisk håndtag. Effekt 850 W, volumen 300 ml. Prisen for en sådan Turk er overkommelig, og kvaliteten og designen er attraktiv.
• Volumetrisk elektronisk Turk 600 ml, vurderet til 850 watt. Den har en varmebestandig kolbe, der opretholder drikkevarets temperatur i lang tid. I tilfælde af overdreven overophedning udløses automatisk nedlukning.
• TimeCup CM-620 er et alsidigt og fuldautomatisk instrument. Udstyret med berøringsknapper og en indikator for temperatur og tid. Tanken er lavet af keramik og har et stort volumen.

Disse tyrkere modeller er meget efterspurgte og har forskellige funktioner og omkostninger. Valget af modeller er bredt nok til enhver smag og ethvert budget.

Sådan vælges den rigtige enhed til kaffebrygning

Elektrisk revolver er en temmelig praktisk enhed til at brygge kaffe. For komfortabel brug af enheden, når du køber, skal du også være opmærksom på:

1. Kolbens volumen. Antallet af portioner kaffe ad gangen afhænger af størrelsen på den tyrkiske tank. For en lille familie er volumen 250-300 ml., Og for en stor familie eller kontor 500 ml.
2. Strøm. Jo større tyrkerne er, brygges hurtigere kaffe. Hvis du hurtigt skal tilberede en drink, er en 750W Turk egnet. For dem, der ikke egner sig til kogehastigheden, er en elektrisk Turk med en strømregulator egnet.

Kundeanmeldelser om elektriske tyrkere

Elektriske tårne ​​har for nylig vist sig på salg, men har allerede etableret sig. Købere sætter pris på Turk for brugervenlighed og brugervenlighed. Husmødre bruger ofte en elektrisk turk til at koge vand og koge æg. Der er også negative anmeldelser om enheden til hurtig kogning og følgelig en smagløs drink. Sådanne forbrugere vender tilbage til den traditionelle turk.

Electric Turk - en ny, moderne enhed. Brugervenlighed dækker ulempen ved overpris. Enheden sparer tid og er uundværlig for rejser.

Hvad er en elektrisk turk?

Electric Turk - det er en praktisk og praktisk maskine til fremstilling af kaffe i et moderne tempo i livet. Enheden ligner en klassisk Turk, da den har en bred stabil base, en indsnævret øvre del og et behageligt håndtag, men adskiller sig fra en traditionel cezve i volumen.

I sin udseende og indvendige struktur ligner produktet eksternt en elektrisk kedel, består af elementer som:

• foldehåndtag
• berørings kontrolpanel
• vandstand og temperaturindikator
• hoveddel med en indvendig kolbe til formalet kaffe,
• fugtisolerende pude
• kontaktområde
• netledning og stik
• skifte.

Den elektriske tårn kan have yderligere funktionalitet i formen automatisk nedlukning, forskellige opvarmningstilstande, skumløftesensor eller aftageligt håndtag, hvilket øger omkostningerne.

Den ydre side af enheden er oftest lavet af plastik, og dens indre del er lavet af aluminium. Cezves med keramiske kolber er også populære - de er meget dyrere og bedre end andre produkter.

Hvem er det til?

Electric Turk er ideel til ejere af induktionskogerhvorpå det er umuligt at fremstille kaffe i apparater lavet af aluminium, ler eller glas.

Enheden vil også være en nyttig erhvervelse for folk, der ved, hvordan de værdsætter deres tid, fordi ved hjælp af en elektrisk enhed kan du lave sort kaffe med minimal tid.

Et træk ved elektriske tyrkere er muligheden for at lave kaffe på tyrkisk derhjemme - Dette vil helt sikkert blive værdsat af forbrugere, der foretrækker at prøve nye drinks og ikke drikker klassisk kaffe løbende.

Fordelene

Elektriske tyrkere forenkler processen med at fremstille kaffe i høj grad og har mange fordele, takket være hvilke flere og flere elskere af lækre kaffedrikke vælger denne enhed til sig selv.

Det vigtigste tyrkernes dyder ringe:

• brugervenlighed - for at bruge enheden er der ikke behov for særlig viden, bare fyld Turk med vand og tilsæt malet kaffe af høj kvalitet,
• tæthed - enheden er lille i størrelse, det er praktisk at transportere, tage med dig til landet eller på en tur,
• alsidighed - hvis det ønskes, i Turk kan du hurtigt koge vand til te eller andre drikkevarer,
• autonomi - mange modeller er udstyret med en automatisk nedlukningsfunktion, der tillader ikke at overvåge enheden under tilberedning,
• hurtig kaffe proces - Turk med maksimal kraft er i stand til at brygge en duftende drink på kun 30 sekunder,
• ingen dårlig lugt - i modsætning til almindelige tyrkere, forbrænder drikken ikke i det elektriske apparat, så ubehagelige lugte kan ikke vises under tilberedning,
• stilfuldt design - moderne kaffemaskiner har et ret attraktivt udseende og er velegnede til ethvert interiør
• strukturel styrke - når det bruges korrekt, vil enheden vare mere end 5 år, fordi det er kendetegnet ved høj styrke og holdbarhed,

Mangler

På trods af tyrkerne alle fordelene, kan ulemperne ved enheden være en af ​​grundene til, at ægte gourmeter nægter at købe det.

K ulemper En sådan kaffemaskine kan tilskrives:

• særlig pleje - Brug ikke slibende eller syrebaserede produkter til rengøring af produktet. Derudover er det vigtigt at konstant sikre, at der ikke dannes skala på væggene.
• smagen af ​​den færdige drik - sammenlignet med den traditionelle fremstillingsmetode, den færdige drik er ikke mættet nok, da vandet koger hurtigt, og derfor kan kaffe ikke overføre alle smag- og aromaegenskaber.

Arbejdsprincip

Princippet for drift af den elektriske kalkun er lidt anderledes end den elektriske kedel.

Til at begynde med installeres en vandtank udstyret med varmeelementer på et stativ, der er tilsluttet strømnettet, hvorefter placeret i bunden af ​​tanken, varmer varmelegemet hurtigt væsken og bringer den i kog.

Elektrisk tårn med automatisk slukning ved kogning

En elektrisk tårn med funktionen automatisk nedlukning ved kogning har yderligere driftsfordele, fordi denne enhed eliminerer behovet for at kontrollere tilberedningsprocessen og giver dig mulighed for at gå rundt i din virksomhed uden at blive distraheret af madlavning.

Efter at være færdig med at lave mad, giver Turk en lydsignal og slukker, og brugeren bliver kun nødt til at hælde den færdige drik i kopper.

Tip til valg af en enhed

Når du vælger en elektrisk turk Vær opmærksom på følgende detaljer:

1. magt - tilberedningstiden afhænger af den. Hvis du vil lave en drink så hurtigt som muligt det er bedre at købe en enhed med en maksimal effektangivelse (1000 W).
2. Tankvolumen - varierer fra 250 til 500 ml og beregnes i overensstemmelse med det estimerede antal mennesker, der drikker.
3. form - Turken skal være kegleformet med en smal nakke og en bred bund, og håndtaget skal være langt og behageligt. Væggenes hældningsvinkel betyder også noget.: i en konisk turk, sænker kaffen hurtigere, og kaffe afslører sine aromatiske og aromagivende egenskaber bedre.
4. Materiale kvalitet - metal- og keramikmodeller med træhåndtag foretrækkes frem for plastiske, da de er kendetegnet ved slidstyrke og øget styrke.
5. Yderligere funktioner - enhed med automatisk sluk-funktion, indikation og flere opvarmningstilstande koster mere end andre modeller, men forenkler tilberedningsprocessen.

Anbefalinger til brug

For at forlænge enhedens levetid og sikre dets sikre anvendelse, enkle regler skal følges:

1. Rør ikke kaffe i Turk med metalgenstande.
2. Installer Turk kun på en plan, stabil overflade.
3. Tænd ikke for Turku uden vand, og flyt det ikke under kogning.
4. Brug ikke kaffebryggeapparatet på en almindelig komfur eller i en mikrobølgeovn.
5. Før du vasker, eller hvis turk ikke bruges, skal du tage netledningen ud.
6. Afkøl ikke enheden ved at hælde koldt vand i det.
7. Tilslut produktet udelukkende til vekselstrømsstik.

Hvordan laver man kaffe?

Processen med at fremstille kaffe i en elektrisk turk udføres i 4 faser:

1. Fyld karret med koldt vand, ikke overstiger det tilladte niveau.
2. Hæld kaffe i beholderen efter hastigheden 1 tsk pr. kop og sukker efter smag.
3. Installer Turk på et stativ og sæt det i en stikkontakt.
4. Når kaffen er begyndt at koge, skal man fjerne tyrken fra stikkontakten og hæld drinken i kopper.

Før du brygger en drink første gang, skal du fylde enheden ordentligt med vand og bringe den kogt to gange, hver gang der tømmes vandet.

Hvad afhænger smag af?

Smagen af ​​kaffe, der er brygget i et elektrisk tårn, afhænger af flere faktorer.:

• kaffekvalitet - mangfoldigheden af ​​bønner, graden af ​​ristning og slibning spiller en vigtig rolle i forberedelsen af ​​drikken, derfor bør kun velprøvede råvarer af høj kvalitet anvendes til kaffebrygning
• materialethvorfra Turk er lavet - den mest lækre kaffe fås i en aluminiums- eller keramisk kaffemaskine,
• enhedens vægtykkelse - jo tykkere de er, desto mere jævnt vil den indvendige væske opvarmes, og drikken viser sig at være aromatisk og mættet.

Electric Turk har brug for grundig rengøring og pleje, hvilket vil hjælpe med at forlænge dens levetid. Enheden vil vare meget længere end producentens erklærede periode, hvis du følger anbefalingerne:

1. Efter at have lavet kaffe skal du slukke for tyrken og lade den køle helt af.
2. Brug en blød klud eller svamp og en lille mængde sæbevand til at rengøre ydersiden af ​​enheden.
3. Rengør med mellemrum indersiden af ​​turk fra skala ved hjælp af syrefrie ikke-slibende produkter.
4. Efter vask, tør enheden og de enkelte dele af tyrkerne.

Populære producenter

De mest populære producenter af elektriske tyrkere i dag er:

1. Varemærke for små husholdningsapparater til hus og køkkenZimber, der tilbyder en bred vifte af lave priser. Producenten producerer kompakte elektriske tårne, kendt for deres høje kvalitet og holdbarhed. Blandt de præsenterede modeller skiller ZM-10866 og ZM-10934 sig ud.
2. Et europæisk brand, der producerer innovative køkkengrej og køkkenprodukter. Budget Turk Delimano Joy med et praktisk håndtag, der ikke er opvarmet mange brugere betragter det som en god mulighed ikke kun til at fremstille klassisk espresso eller tyrkisk kaffe, men også til lækker kakao.
3. Tyrkisk producent af køkkengrej, der kombinerer høj kvalitet og overkommelige priser. De bedste Korkmaz elektriske tyrkere betragtes som Smart A365 og Satin modeller med en effekt på 700 watt, et varmeelement i rustfrit stål og en temperatursensor til beskyttelse mod høje temperaturer og arbejde uden vand.

Hvad er det lavet af?

Denne enhed er lavet af et stativ med kontakter og naturligvis fra selve Turken, der har varmeelementer i bunden. Tyrkerne selv har normalt en klassisk form: en udvidet bund og en smal hals. Nogle modeller har et låg. Volumen af ​​tyrkerne er også anderledes: fra 300 ml til 1,5 liter. Dette apparat er simpelthen den perfekte måde at øjeblikkelig tilberede en aromatisk drik på. I det kan du koge vand bogstaveligt talt i løbet af få minutter.

Beskrivelse og design af en elektrisk turk til kaffe

En elektrisk turk og en almindelig cezve har samme form: en indsnævret hals til opsamling af skum. Elektriske apparater fås i mængder fra 250 til 500 ml. Skålmateriale - metal-plast, plast, rustfrit stål, keramik.

Den elektriske tårn fungerer efter princippet om en elkedel: den har en bakke til påføring af spænding og et skiveopvarmningselement i bunden af ​​cezve.

De nyeste modeller er udstyret med skærme, berøringspaneler, temperaturindikatorer, inklusion, vandstand.

Uden kontrol over tilberedningsprocessen og det automatiske nedlukningssystem sker der overløb over skålens kanter. Opvarmningselementets magt giver dig mulighed for at brygge kaffe på 30-40 sekunder.

Men her ser det ud som en kaffemaskine til et kornhus med en cappuccinomaskine, og hvordan man bruger sådant udstyr er beskrevet detaljeret her.

Sorter af elektriske Cezves

Producenter tilbyder modeller med optioner:

• tændt / slukket
• automatisk nedlukning

• temperaturregulering
• vandstand
• gennemførelsen af ​​kaffebrygningsregimet på tyrkisk.

Andre forskelle er:

• effekt (fra 500 til 1000 W),
• volumen (fra 250 til 500 ml),
• Tyrkisk materiale
• designe.

Keramiske briller er bedre end plastiske. Et rustfrit stålvarmeelement foretrækkes frem for et kulstofelement.

Men hvad slags kaffemaskiner er til korn- og formalet kaffe, og hvordan brugen af ​​sådanne kaffemaskiner forekommer, vil disse oplysninger hjælpe med at forstå.

TimeCup

For det første med hensyn til kvalitet er en kaffemaskine TimeCup Cm 620 til at lave kaffe på tyrkisk. Pris 6900 gnide. Oprindelsesland Rusland.

Features:

• 400 ml keramisk glas
• automatisk nedlukning
• temperatur og tidsvisning
• timeren,
• temperatursensorer og skumløftning
• indikatorer for vandstand, inklusion.

At lave tyrkisk kaffe

Traditionel opskrift pr. Portion 100 ml (tid 3 minutter):

1. hæld vand, tilsæt kaffe, sukker,
2. installer på basen (automatisk "kaffe" -tilstand),
3. aktiver "start".

I automatisk tilstand brygger Cezva kaffe på tyrkisk og ændrer opvarmningstemperaturen. Den maksimale mængde kaffedrink er 380 ml.

Men hvad er den bedste elektriske kaffemaskine til tyrkisk kaffe, kan du finde ud af artiklen her.

På videoen - en metode til at lave kaffe på tyrkisk:

• Kogende vand til at tilberede kaffe ved hjælp af en fransk presse.

1. hæld vand
2. vælg vandtilstand,
3. indstil temperaturen
4. tryk på "start",
5. Brug vand efter at have slukket for kaffemaskinen.

Vandopvarmning til babymad:

• fyld den rigtige mængde vand,
• indstil vandtilstand,
• vælg en temperatur på 46 grader,
• tryk på "start",
• Brug automatisk vand efter automatisk nedlukning.

Fremstilling af bagt mælk:

• hæld mælk med et fedtindhold på mindst 3,2 i kaffemaskinen
• vælg "mælk" -tilstand,
• indstil temperaturen til 80 gr.,
• 6-8 timer
• dæksel,
• tryk på "start".

Hårdkogte og blødkogte æg:

• hæld vand og læg et æg,
• indstil temperaturen til 90 gr.,
• hårdkogte æg - 22 minutter, blødkogte æg - 15 minutter,
• tryk på "start".

Fremstilling af infusion af urter:

• hæld vand
• læg en pose med tørret græs
• indstil temperatur og tid i henhold til instruktionerne,
• tryk på "start".

Multifunktionalitet er den vigtigste kvalitet, der retfærdiggør den høje pris for en kaffemaskine.

Men hvordan man bruger en geyser-kaffemaskine til en gaskomfur, og hvor effektiv den er, vil hjælpe med at forstå disse oplysninger.

Anmeldelser

Kaffemaskine TimeCupCm 620.

• Irina:”Kaffemaskinen blev præsenteret til en fødselsdag. Før dette brugte hun altid den sædvanlige cezve. Fordelene ved gaven blev ikke umiddelbart værdsat. Nu bruger jeg det konstant. Det brygger fremragende tyrkisk kaffe. Først virkede drikken for stærk, men nu forstår jeg, at jeg selv ikke ville have kogt den på komfuret. Jeg har aldrig fået et sådant skum. Derudover bruger jeg mælk til gryderet, jeg varmer bare vandet. Fantastisk ting. "

Du kan også være interesseret i information om, hvilke anmeldelser der findes for bægeren manuel kaffekværn og elkedel med baggrundsbelysning.

• Vladimir:”Jeg købte Sinbo i metal. Af fordelene ser jeg kun en ting - det brygger hurtigt kaffe. Smagen er ikke særlig. Er bitter. Det ligner ikke kaffe på tyrkisk. ”

Elektriske tyrker Kelli.

• Elizabeth:”Kelly købte en turku for at tage med sig til landet. Meget behagelig. Jeg tror, ​​at en sådan ting er uundværlig på landet. ”

Elektriske turks, der ikke har ekstra muligheder, adskiller sig fra almindelige cezves i forberedelsen af ​​drikken. Modeller med temperaturregulering brygger kaffe i tyrkisk kvalitet. Flere tilstande giver dig mulighed for at bruge enheden til opvarmning af vand, kogning af æg, stewing mælk. Produktpriser afhænger af glassets materiale, tilgængeligheden af ​​muligheder, populariteten af ​​mærket.