Køkkenet

Vigtige punkter og trin, når du vælger en Bialetti-kaffemaskine

Italiensk brand Bialetti forener under navnet fem mærker, der er specialiserede i at skabe køkkenudstyr af høj kvalitet, funktionelt køkkenudstyr og køkkenmaskiner - Girmy, Aeternum, Rondine og CEM. Virksomheden Bialetti er berømt for sin lange tradition for fremstilling af nyttige og praktiske produkter. Over hele verden sætter folk pris på e for høj kvalitet, innovation, brug af de mest moderne materialer og teknologier. Bialetti-køkkengrej og andet køkkenredskaber fremstilles i vores egne fabrikker i den italienske provins Brescia og i Verbania. En kompetent kombination af traditionelle værdier som høj kvalitet, holdbarhed, stilfuldt design og miljøvenlighed gør livet lettere for enhver moderne person, hvilket gør rutinemæssige husarbejdsopgaver mindre byrdefulde og underholdende.

Moka express

Den kompakte Moka Express er lavet af aluminium af høj kvalitet og leveres med et praktisk plasthåndtag. Kaffemaskinen er virkelig en kult, fordi det var den, der blev frigivet den allerførste i 1933.

Interessant! Enheden er anført i Guinness Book of Records som den mest populære kaffekande i historien.

  • egnet til brug på gas-, elektriske og glaskeramiske ovne (på alle ovne undtagen induktion)
  • trykventil fjernes og vaskes.

  • små kropsstørrelser
  • udsøgt aroma af den færdige kaffedrikke, rig smag,
  • madlavningshastighed
  • valg af antal portioner
  • holdbarhed, pålidelighed,
  • brugervenlighed.

  • skum kan ikke fås i dette apparat.

Mukka express

Mukka Express er den eneste Bialetti-enhed, der er i stand til at brygge en cappuccino som en professionel kaffemaskine. Enheden har et originalt udseende (farvelægning "ko") og kompakte dimensioner.

  • egnet til fremstilling af kaffe på alle typer varmeoverflader undtagen induktion,
  • Håndtaget er lavet af silikone.

  • usædvanligt design, lille størrelse,
  • muligheden for at lave cappuccino,
  • patenteret trykaflastningsventil,
  • holdbarhed og brugervenlighed.

  • ved udgangen kan du kun få to portioner af drinken,
  • Hvis du ikke slukker for cappuccinomaskinen i tide, kan drikken "bryde ud" og fylde hele rummet.

Dama geyser kaffemaskine har et elegant, sofistikeret design og små samlede dimensioner. Kassen er lavet af poleret aluminium, fås i to farver: sort og hvid.

  • tilstedeværelsen af ​​et sort skridsikkert håndtag med tilsætning af silikone for at sikre sikker brug,
  • brugsikkerhed på grund af tilstedeværelsen af ​​en patenteret sikkerhedsventil for at lindre overtrykket.

  • elegant design
  • madlavningshastighed
  • høj smag af den færdige drik,
  • madlavning flere portioner på én gang
  • enkelhed og sikkerhed ved betjening.

  • nogle vanskeligheder med at rengøre enheden,
  • Sørg for at følge forberedelsen af ​​drikken.

De to mest berømte elektriske modeller af kaffemaskiner fra det italienske mærke er Elettrika og Easy timer (til 3 eller 6 kopper).

Elettrika

Praktisk og kompakt enhed er lavet i en klassisk stil. Fantastisk til rejse applikationer.

  • Maskinen giver dig mulighed for at tilberede både malt og instant kaffe. Opvarmning tager 5 minutter
  • enhedens effekt er 170 W, deraf det lille forbrug af elektrisk energi,
  • der er en adapter med en kort ledning.

  • aluminiumskassen absorberer varme, så enhedens krop ikke overophedes og ikke brænder,
  • god smag af den færdige kaffedrik, kaffe har ingen plastisk smag,
  • strømindikator
  • let styring
  • rimelig pris.

  • upålideligt varmeelement limet på bunden ved hjælp af termoplast,
  • svært at rengøre
  • der er ingen automatisk nedlukningsfunktion,
  • output er kun to portioner.

Nem timer

Elektrisk gejser kaffemaskine, hvis vigtigste kendetegn er, at der er en on-timer. Takket være denne funktion kan en kaffedrik tilberedes automatisk på det indstillede tidspunkt. Der er to modeller til 3 og 6 kopper, i henhold til tekniske parametre er de ens.

  • enhedseffekt - 365 W,
  • Der er et stabilt stativ og et behageligt afrundet håndtag
  • dele støder tæt sammen.

  • høj kvalitet af drikken
  • strømindikator, timer, display,
  • Auto sluk-funktion
  • stabilt stativ
  • hurtig tilberedning (5 minutter),
  • anti-dryppesystem.

  • en del af kaffen vender tilbage til det nederste rum og når ikke det øverste,
  • enheden kan kun tændes igen, når den er slukket fra stikkontakten,
  • enheden flyder og lækker delvist,
  • urimeligt høje omkostninger.
Moka express Mukka express Dama Elettrika Nem timer
udsigtklassiskklassiskklassiskelektriskelektrisk
Kropsmaterialealuminiumaluminiumaluminiumaluminiumaluminium
Håndter materialenylonsiliconesiliconenylonnylon
Pladetypealt undtagen induktionalt undtagen induktionalt undtagen induktion
farvesort, sølvsort og hvid farveperlesølvsølvsølv
volumen

(i antallet af portioner)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Gennemsnitspris (rubler)21754950215045008500

De vigtigste anbefalinger, når du vælger en kaffemaskine

Når du vælger en Bialetti-enhed til at lave en kaffedrik, skal du ledes af følgende parametre:

  1. Vol. Inden du foretager et køb, er det værd at beregne, hvor meget gennemsnitligt hvert familiemedlem forbruger kopper kaffe ad gangen. Så enheden til en portion er kun egnet til en person, der bor alene. For en familie på mere end 3 personer er et apparat velegnet til at tilberede fra 4 til 10 kopper drikke ad gangen,
  2. Smag præferencer. Det hører til et af de mest markante kriterier, fordi ingen ønsker at drikke en smagløs drink. Hvis sjælen for eksempel ligger med kaffe med skum, vil erhvervelsen af ​​en klassisk enhed være en meningsløs begivenhed,
  3. Convenience. Hvis det ikke er svært for dig at installere apparatet uafhængigt på en komfur eller tilslutte det til en stikkontakt til at lave kaffe, vil det være nok at købe en mere traditionel enhed. Hvis du vil automatisere denne proces så meget som muligt, bliver du nødt til at betale og købe en enhed med et mere komplekst design,
  4. Pris. Omkostningerne ved klassisk type gejserkaffeproducenter varierer fra 1.500 til 5.000 rubler, og omkostningerne ved elektriske apparater ligger i området 4.000-6.500 rubler. Enheder kan ikke kaldes budget, mens deres omkostninger er lavere end omkostningerne til fulde kaffemaskiner.

Fordele og ulemper

  • en ren komfur og kaffemaskine, da indholdet forbliver inde i kaffekanden,
  • mangel på kaffegrunde i en kop,
  • Prisbillig kaffemaskine
  • en ordentlig kaffedrink kommer ud.

  • kaffe brygges i fuld mængde,
  • vanskeligheder ved rengøring af filteret
  • hurtig slitage af pakningen.

Specifikationerne ved at lave kaffe

For at få kaffe i høj kvalitet skal du overholde teknologi og flere forberedelsesregler. Slibede kaffebønner til en gejserkaffe-maskine er større end for tyrkerne, men lidt mindre end formaling af den franske presse.

Til madlavning er det bedre at bruge friskmalet korn og vand med en temperatur under stuetemperatur.

Processen med at brygge kaffe. for eksempel Lavazza-mærket forekommer ved lav varme. Men du er nødt til at få en lille vane med at fjerne det ordentligt fra ilden, da vandet i den nederste tank skal koge helt. Du kan bestemme dette ved hjælp af lyd eller købe en kaffemaskine med en gennemsigtig pære. Smagen af ​​en kaffedrikke fra en Bialetti geyser-kaffemaskine er ikke ringere end smagen på kaffe fra en kaffemaskine, men du skal ikke stole på tykt skum eller brygget espresso

Opstilling af klassiske og elektriske kaffemaskiner, funktioner og omkostninger

Der er to typer gejserkaffeproducenter: klassisk og elektrisk; kaffemaskiner er også kendetegnet ved serier og modeller, der ikke kun adskiller sig i navn, men også i fremstillingsmateriale, volumen og pris. Et vigtigt punkt er typen af ​​komfur, fordi nogle modeller af kaffemaskiner er velegnede til alle typer komfurer eller til alle undtagen induktion, kan du nemt vælge den nødvendige model.

De klassiske Bialetti-modeller har 17 navne på forskellige typer kaffemaskiner med en individuel serveringsvolumen, design og pris. Her er nogle af dem:

  1. Moka induktion
  2. Dama
  3. Junior
  4. Musa
  5. Moka express
  6. Break
  7. Alpina et al.

Prisen varierer fra 1500 r til 4000. Omkostningerne afhænger hovedsageligt af materialet og antallet af portioner. Modeller produceres i tre lande: Kina, Rumænien og Italien.

Bialetti elektriske gejsere er lavet af aluminium, og der er kun to typer.

Kaffemaskiner har en forsinket starttimer og en on-indikator. Produktion: Kina.

Omkostningerne til elektriske gejserkaffeproducenter Bialetti: 4500 p - 8500 p.

Du kan købe en gejser kaffemaskine i butikken med apparater eller kaffe tilbehør. Hvis du har brug for en bestemt model, er det bedre at bestille i onlinebutikken.

Analyse af feedback om drift og tilberedning af kaffe

Blandt de mange anmeldelser af Bialetti kaffemaskine er næsten alle positive. Hver bruger er tilfreds med kvaliteten af ​​smag og prispolitikken. Nogle gejserejere, der tidligere brugte Turku, glæder sig over, at når kogende væk kaffe ikke spildes på komfuret, bemærkes dette faktum ofte af husmødre og mennesker med en aktiv livsstil.

Som med enhver inventar var der mindre ulemper ved kaffemaskinen. Så flere mennesker bemærkede, at når du ikke fjerner Bialetti Moka Express og Junior geyser kaffemaskine fra ilden til tiden, begynder drikken at være ubehageligt bitter, så ejerne råder til ikke at overdrive kaffemaskinen til de listede modeller på ovnen for at opretholde en behagelig smag.

Behagelig øjeblik er en overkommelig pris.

Efter at have analyseret teknologien og fremstillingsmetoden kan vi med sikkerhed sige, at Bialetti geyser kaffemaskine er et stort fund for elskere af en anstændig kaffedrik fremstillet af Arabica bønner eller Robusta. Forskellige modeller med individuelle komponenter, samt en forskelligartet pris, kan tilfredsstille enhver kunde og glæde med frisklavet kaffe dagligt.

Hvornår optrådte Bialetti geyser kaffemaskine?

Hvad har aluminium til fælles med art deco-stil og kaffefremstilling? Naturligvis bialetti geyser kaffemaskine. Bialetti i dag er ikke kun gejsere, men også dryppende kaffemaskiner og endda kaffemaskiner, såvel som tallerkener, reservedele og kaffetilbehør. Men vi er interesseret i produkter, der udgjorde virksomhedens ære og stadig er dens stolthed.

I 1919 åbnede den italienske ingeniør Antonio Bialetti et værksted, hvor han begyndte at fremstille små aluminiumprodukter til salg. Men hans ingeniøridee krævede implementering, og i 1933 patenterede Bialetti sin egen version af kaffeanlæggets perkolator-type. Ideen var ikke ny, men italieneren lagde alle dele i en enkelt aluminiumskasse og gav den en stilig ottekantet form. Han blev inspireret af den daværende art-deco-stil. Bialetti ringede til Moka Express kaffemaskine. 85 år er gået, men denne model er stadig produceret og solgt, og designet er ikke ændret. Du kan købe den klassiske Moka Express i Rusland.

Opfindelsen imponerede med dens tilgængelighed og pålidelighed. Mistresses værdsatte ham for den lette pleje og ligheden til klassiske kaffekande. Unge mennesker beundrede dristige former. Sammen hyldede den høje kvalitet af den færdige drik, der hurtigt blev forberedt og ikke pletterede ovnen.

I det 21. århundrede produceres Vialetti geyser kaffemaskine af den samme familievirksomhed. Selvom globaliseringen gør sig gældende, er fabrikker ikke kun lokaliseret i Italien, men også i Rumænien, Tyrkiet, Indien og Kina.

Logoet og symbolet på mærket er en mustachioed mand i en bredbremmet italiensk hat, men ikke alle Vialetti-kaffemaskiner har sit image.

Vialetti-gejserkaffeproducenterne er opført i Guinness Book of Records som den mest populære kaffekande i menneskets historie.

Princippet om gejser kaffemaskine

Vi skrev om gejserkaffeproducenter og princippet for deres arbejde, men lad os huske nøjagtigt, hvordan dette apparat fremstiller kaffe.

Bialetti geyser kaffemaskine består af tre dele: en nederste tank, et malet kaffefilter med et rør og en øvre tank med en tud og et hængslet låg. Håndtaget er normalt fastgjort til den øverste tank.

Hvordan laver man kaffe i en gejser?

  • Vand hældes i den nederste tank, dets niveau skal være lavere end nødventilen.
  • Et filter til formalet kaffe er installeret i bunden.
  • Malet kaffe hældes i den. Niveauet af pulveret skal være lige under filterets side.
  • Den øverste del er skruet fast, og kaffemaskinen brændes.
  • Når det opvarmes, udvides vandet og stiger til filteret.
  • Efter befugtning af kaffen er vandet mættet med aroma og farve, ekstraktionsprocessen finder sted.
  • Kaffen går op i røret endnu højere til den øverste tank.
  • Efter at have nået slutningen af ​​røret, hældes kaffe i den øverste tank, som vand i en springvand.
  • Når den nederste tank er tom, kan du fjerne kaffemaskinen fra ilden - din kaffe er klar.

Video - princippet om at lave kaffe i en gejser kaffemaskine

Hemmelighederne med lækker kaffe i en gejser kaffemaskine

Kaffen i gejser kaffemaskinen er fremragende i styrke og aroma. Forvent at en geyser brygger dig en espresso som en kaffemaskine, ikke det værd. Men lækker, aromatisk og stærk kaffe er garanteret. I vores personlige placering konkurrerer gejseren med tillid med den klassiske Turk. Vi vil dele hemmelighederne ved at lave god kaffe i en gejser.

Kaffe og vand

Slibningen skal være stor - større end for tyrkerne og kun lidt finere end for den franske presse. Hvis pulveret er finmalet, vil vand strømme gennem det for hurtigt, drikken bliver sur og svag på grund af utilstrækkelig ekstraktion.

Det er bedre at tage friskmalet kaffe og renset og koldt vand. Det er ikke nødvendigt at ramme kaffen, ellers er tabletten for tæt og vand passerer dårligt gennem den.

Før du monterer toppen, skal du kontrollere, om der er spor af pulver på tråden.

Tag kaffe i fuld mål, selvom du ikke drikker hele det forberedte volumen. Rent teknisk er det muligt at reducere portionen, men smagen vil bestemt lide under dette.

Kaffemaskine volumen

De mindste Bialetti-gejserkaffeproducenter har et volumen på 80 ml. Den største - 720 ml. Vær opmærksom på antallet af portioner, som er angivet i beskrivelsen af ​​kaffemaskinerne. Bialetti mener, at en kop espresso er 40 ml, så indskriften: "Volumen - 6 kopper" betyder, at kaffemaskinen vil forberede dig 240 ml fremragende kaffe.

Undtagelsen er Mukka Express kaffemaskine. Den er udstyret med en dyse til piskning af mælk, så du kan tilberede en cappuccino i den, hvis standarddel er 110 ml. Derfor viser beskrivelsen af ​​denne model mængden af ​​"2 portioner", som skal læses som 220 ml af den færdige drik.

Modeller af bialetti elektriske gejsere

Modelnavn Kropsmateriale Håndter materiale funktioner Egenskaber farve Volumen (i portioner) Pris i rubler (min.) land
Moka-timer aluminiumnylonForsinket starttimer, valg af tilstand, lydalarm,Hastighed, forsinket start, klar alarmsølv68500porcelæn
Elettrica aluminiumnylonStrømindikatorEnkelhed og tilgængelighedsølv24500porcelæn

* Alle data om aktuelle modeller og priser er hentet fra åbne kilder og producentens officielle webside

De klassiske bialetti-gejsermodeller er fremstillet i italienske fabrikker, farvemodeller i Rumænien, stålmodeller i Kina.

Hvor man kan købe og priser for bialetti geyser

Du kan købe bialetti:

  • i almindelige butikker med tallerkener, kaffe tilbehør eller apparater,
  • i onlinebutikker

I onlinebutikker kan der være modeller af serier, der ikke findes på det officielle websted. Det betyder, at modellerne ikke længere er relevante, men stadig sælges fra lagre.

Kaffemaskine Vialetti

I Italien, hvor køkkenet betragtes som hjertet i huset, og intet møde med familie og venner kan undvære kaffe, er Bialetti kaffemaskine blevet et stilikon og et besøgskort for landet sammen med det romerske Colosseum, pizza og pasta. Siden 1933, da Alfonso Bialetti viste verden den første legendariske Moka Express-kaffemaskine, har der været et rigtig gennembrud i den italienske kaffekultur. De begyndte at brygge varm aromatisk drikke ikke kun i kaffehuse eller restauranter, men også lave mad derhjemme. I dag findes Bialetti kaffemaskine i 9 ud af 10 italienske huse!

Bialetti er Italiens største producent af kaffemaskiner, kaffemaskiner og andre produkter til fremstilling af kaffe. Virksomheden lancerer også sin egen serie af kaffekapsler til lidenskabelige elskere af autentisk italiensk espresso. Konstant forbedring af sine produkter, introduktion af nye produktionsteknologier og materialer, anvender Bialetti italiensk know-how til fabrikker i Italien, Rumænien, Tyrkiet. Virksomheden frigiver jævnligt nye modeller af kaffemaskiner - multifunktionel, praktisk, men lige så let at bruge som den allerførste Moka Express.

Hemmeligheden bag Bialettis kaffemaskins succes er deres tæt opmærksomhed på detaljer, tidløst klassisk design, enkelhed og pålidelighed. Virksomheden revolutionerede den globale kaffekultur: takket være den er det at nyde en kop espresso blevet en overkommelig godbid for millioner af kaffeelskere.

Den officielle onlinebutik af kaffemaskiner Bialetti tilbyder en bred vifte af produkter, fra klassiske gejserkaffeproducenter, til mærkevarer og tilbehør til kaffefremstilling. Hos os bliver det endnu lettere og mere praktisk at købe en gejser kaffemaskine i Moskva eller med levering i Rusland!